Когда родилась моя мама, ее отец, а мой дед, который работал агрономом, посадил на околице села лещину. Объяснил домашним: “Вырастет дочка – будет орешки щелкать”.
Лещина – это лесной орех. В нашем селе, да и в соседних селах, кроме моего деда, никто этим орехом не занимался. Зачем заниматься?
Заросли дикой лещины в лесах можно встретить чуть ли не на каждом шагу. Но то дикий орешник, а дед решил его окультурить, занялся выведением сортов.
Прошли годы, семья переехала
Но в семье не забыли про лещину, посаженную дедом. Она разрослась, стала частью тамошнего леса, подступающего к селу. Каждый год мы все вместе приезжаем в это село, собираем спелый орех. Он не только вкусен, но и очень полезен.
Выведенные дедом сорта ореха имеют красивую серебристую окраску кожуры, ядра содержат много масла. Этот орешник не имеет конкретного хозяина. Каждый житель села может полакомиться орешками.
Фундук щедро одаривает плодами жителей села и гостей.
В этом году по давней традиции мы побывали на сборе урожая ореха. Возвращались мы домой не только со спелыми плодами, но и с саженцами. Дед решил посадить орех в нашем палисаднике, у дома. Заинтересовались ореховодством и наши соседи. На своих дачах они будут выращивать орехи.
А еще у нас дома целая коллекция семян фундука. Это орехи разной величины, сортов, а также собранные дедом в лесах Украины, где он бывает по делам своего института, где теперь работает.
Когда я вырасту, я стану ореховодом.
(2 votes, average: 2.50 out of 5)Наша семейная традиция