Прошедшее лето выдалось дождливым. Радости в этом мало, если не считать обилия грибов в лесу. И если бы не нужно было их чистить, варить, солить, можно собирать с утра до вечера каждый день, надев дождевик и резиновые сапоги.
Какое удовольствие – гулять по лесу! Воздух свежайший. Если войти в лес ранним утром, кругом покой и тишина, нарушаемая изредка стуком дятла или негромким голосом кукушки. За ночь выросло много грибов: подосиновиков, подберезовиков, лисичек. Под елочками можно найти целые семейства маслят: стоят рядом от мала до велика
А вот белый гриб – редкость. Неслучайно его считают благородным, а еду, из него приготовленную, – деликатесом. Но мне однажды посчастливилось.
Я уже возвращалась домой с наполненной до краев грибами корзиной. Уставшая, под ноги уже почти не смотрела. И если бы не качнувшаяся от взлета птички нижняя ветка дерева, я бы не посмотрела вниз.
Ба! А там стоит красавец гриб: ножка белая, пузатенькая, как бочонок, шляпка коричневая, матовая. Постучала по нему косточками пальцев – звенит. По всем признакам белый гриб! Осмотрелась: не расположились ли по соседству еще?
Нет, стоит в гордом одиночестве. Я его аккуратно срезала ножом под корень, подержала на ладони – тяжелый, хотя и невелик! Положила в корзину сверху как самый ценный трофей.
Дома все любовались моим грибом и хвалили за внимательность. Дедушка сказал, что теперь меня можно считать настоящим грибником. А из моей “добычи” сварили вкуснейший супчик!
(1 votes, average: 5.00 out of 5)Как я однажды нашла белый гриб